はりねずみが眠るとき

昼寝をしながら本を読み、ビールを空けて料理する日々
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来てよ、ピーマン!わたしのところへ

ミニトマトならぬ、ミニピーマンをいただいた。可愛い。
種も好きなわたしは、洗ってそのままオリーブオイルで炒めた。写真の5倍ものピーマンをいただいたが、パスタに入れたりもして3日で食べ切った。
ピーマンは中身が空っぽというが、ミニピーマンは種がぎっしり詰まっていた。それがまた味わい深く、種も捨てるのはもったいない。苦味もスタンダードピーマンよりも軽い感じがする。

ピーマンは子ども達には、嫌われ者的存在だ。かく言うわたしも、幼少期ピーマンが嫌いだった。大きなことは言えない。苦いもの、辛い物を、食の初心者、子ども達が嫌うのも納得できることである。ムリに食べさせられた記憶はないが、大人になり、こんなにも好きになってしまうのだから、食の好みというものは計り知れない。

保育士時代、アニメ『パーマン』の替え歌をピーマンで歌ったのを思い出す。
 
♪ ピーマン ピーマン ピーマン 遠くで呼んでる声がするぅ
 来てよ ピーマン 僕のところへ
 来てよ ピーマン わたしのところへ
 心伝える合言葉 ピーマン ピーマン ピーマン ♪
長い年月が経ち、ピーマンはわたしのところへ、列をなしてやって来た。

ところで、食べ終えてからの、夫の言葉には笑った。
「美味しかったね、このシシトウ」

トマトや茄子が取り立てて大きい訳ではありません。
一緒にいただいた茄子は、炒めるとすぐに柔らかくなるタイプ。
オリーブオイル、塩胡椒のシンプル炒め、これもたくさん食べました。

フライパンで踊るミニピーマン達。

火が通ったところで、ミニトマトを入れました。
トマトの酸味が、ピーマンを引き立ててくれます。グッド!

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HN:
水月さえ
性別:
女性
自己紹介:
本を読むのが好き。昼寝が好き。ドライブが好き。陶器屋や雑貨屋巡りが好き。アジアン雑貨ならなお好き。ビールはカールスバーグの生がいちばん好き。そして、スペインを旅して以来、スペイン大好き。何をするにも、のんびりゆっくりが、好き。
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